Березовское училище презентовало учебную лабораторию "Венский дворик" (фото)

Березовское высшее профессиональное училище Одесского национального политехнического университета открыло учебную лабораторию "Венский дворик", сообщает собственный корреспондент информагентства "Трасса Е-95".

Учащиеся и педагоги оборудовали деревянные беседки, благоустроили территорию. Девушки из "Театра мод" училища продемонстрировали новые коллекции одежды.

Отметим, что в мероприятии участвовали гости из Австрии, Киева, Хмельницкого и Одессы.

После чего "Венский дворик" открыли, перерезав ленточку цветов украинского и австрийского флагов.

Преподаватель Венского гастрономического колледжа Харальд Фаргель провел мастер-класс для студентов Березовского училища.

Получившиеся блюда европейской кухни из продуктов местных производителей презентовали гостям мероприятия под музыку Йоганна Штрауса.

В меню были "Цыплята по-венски с салатом из сельдерея и картофеля", "Рыбный крем-суп с кнелями из семги с красной икрой и эстрагоном", "Каре свинины тушеное с тмином (гарнир – полента, карамелизированая красная свекла)", "Сырный десерт с вишнями".

В конце презентации директор училища и австрийский эксперт вручили участникам семинара дипломы-сертификаты.