Массовое отравление шаурмой в пгт Авангард: медики выявили у больных сальмонеллу
Медики выявили у пациентов, которые отравились шаурмой в пгт Авангард Овидиопольского района Одесской области, сальмонеллу. Об этом сообщили в Госпродпотребслужбе Украины.
1 и 2 сентября в одесскую инфекционную больницу с предварительным диагнозом "Острый гастроэнтероколит" были госпитализированы 40 человек, один из них от госпитализации отказался. При лабораторном обследовании медики выявили у 13 больных Salmonella enteritidis.
С целью установления причин и условий возникновения заболевания начато санитарно-эпидемиологическое расследование. Установлено, что больные приобрели шаурму в торговом павильоне в жилмассиве "Седьмое небо" (пгт Авангард Овидиопольского района).
По результатам проверки специалисты установили многочисленные нарушения требований санитарного законодательства и законодательства о безопасности пищевых продуктов, которые, вероятно, обусловили возникновение вспышки. 2 сентября удалось установить личность гражданина, который 30 и 31 августа готовил в данном павильоне шаурму, хот-доги и шашлык.
Инспекторы составили на указанного гражданина протокол о нарушении санитарных норм и выдали предписание устранить выявленные нарушения и приостановить эксплуатацию торгового павильона.
Специалисты уже установили поставщика мясного сырья в торговый павильон и проводят инспекцию на предприятии.
По оперативным данным в результате вспышки заболевания острой кишечной инфекцией среди лиц, употреблявших шаурму в пгт Авангард, по состоянию на 3 сентября пострадали 41 человек, в том числе 10 детей.