В колониях Одесской области выбрали лучших поваров (фото)

Конкурс "Лучший повар-лучшее блюдо" проходил в колониях Одесской области с 12 по 18 августа. Об этом сообщили в пресс-службе Управления Государственной пенитенциарной службы в Одесской области.

Лучших поваров среди осужденных выбирали в Южной исправительной колонии (№51), Одесской исправительной колонии (№14) и Черноморской исправительной колонии (№74).

Осужденные, которые по совместительству являются работниками кухни, прошли проверку на профессиональную пригодность.

Конкурсанты готовили из стандартного набора продуктов питания (овощи, мясо, рыба, крупы в ассортименте, мука, зелень). За определенное время каждому участнику необходимо было придумать себе меню, приготовить его, представить и подать на стол.

14 августа конкурс проходил в Черноморской исправительной колонии, где отбывают наказание женщины.
Так, осужденная Наталья приготовила салат "Капуста со сливами", суп сырный, пельмени "по-домашнему". Осужденная Елена выбрала салат "Черная жемчужина", суп "Весенний" и голубцы со сметаной. Третья участница конкурса Оксана решила удивить жюри морковью по-корейски, рассольником и молодым картофелем в зелени с запеченной рыбой в духовке.

Победителям вручили грамоты, памятные призы и торт.