Пицца в разных странах: какая она?

Сейчас заказать пиццу не составляет особого труда. Но далеко не каждый любитель этого блюда знает об истории его появления. Вопреки распространенному мнению, что пицца впервые появилась в Италии, плоские лепёшки с продуктами сверху появились ещё в Древней Греции. Гораздо позже такие лепёшки добрались до Италии, где на них сверху начали выкладывать томаты.

В каких странах пицца популярна?

Практически в каждой национальной кухне мира есть свой рецепт. Среди них:

• Япония;

• Швеция;

• Венгрия;

• Ливан;

• Армения;

• Бразилия;

• Коста-Рика и другие страны.

Стоит отметить, что национальная кухня вносит коррективы в классический рецепт приготовления. Неизменной остается только основа из теста.

Особенности пиццы в разных странах

Гости Японии смогут отведать версию пиццы из черного теста. Как и во многие блюда, здесь добавляют натуральные чернила кальмара, а также морепродукты. Поэтому вместо привычных всем томатов в рецепт входят мидии или рыба.

В Швеции в состав блюда входят самые невероятные ингредиенты. Мясо, сыр и основа оригинально сочетаются с различными орехами, арахисом и даже бананами. Крайне популярны в Швеции курица и специи.

Гости Венгрии могут попробовать национальный вариант пиццы во фритюре под названием лангош. Кроме начинки и сыра, сверху еда покрывается слоем сметаны, а само основание состоит из дрожжевого теста.

Лепешка под названием «манакиш» — популярный в Ливане завтрак, который подают холодным. Состав блюда очень похож на классический, только вместо мяса в нем используется фарш.

Гости Армении или Турции могут попробовать лахмаджун. Это лепешка, на которой сверху выкладываются помидоры, специи, овощи и даже хлебные корочки.

Бразилия может похвастаться весьма оригинальным рецептом: в состав блюда входят перепелиные яйца, морковь, изюм, зеленый горошек, свекла.

В Коста-Рике блюдо готовят с кокосами и креветками. Конечно, в нашей стране больше любят классические рецепты приготовления. Совсем необязательно самому готовить пиццу — можно заказать её на дом.