Одесская железная дорога введет услугу транспортного кейтеринга. Об этом сообщили в пресс-центре Одесской железной дороги.

Планируется, что вскоре пассажиры смогут питаться качественной едой, которую будут заказывать при покупке проездного документа в кассах вокзала или непосредственно во время путешествия.

Одна из организаций, которая готова предложить поставки ланч-боксов пассажирам Одесской железной дороги на этой неделе провела дегустацию для работников пассажирского хозяйства, которые попробовали 4 блюда: украинский борщ, рисовую кашу с мясом, овощное рагу и перловую кашу.

Особенность этих блюд в способе их хранения. Съедобную смесь будут доставлять с кухни в вагон в герметичных термических пакетах. Проводник по требованию пассажира будет разогревать этот пакет с помощью кипятка, после чего пакет раскрывается, его содержимое кладут в посуду и готовое к употреблению блюдо будет предложено пассажиру.

Также появятся и завтраки в ланч-боксах. В состав легкого ланча входит паштет с крекерами, десерт (кекс, вафли или круассан) и сок. Планируется, что пассажирам будут предлагать несколько видов ланч-боксов от эконом-варианта до бизнес-ланча. Стоимость эконом-варианта горячего питания двух видов стандартного набора составит 39 грн. и 44 грн. в зависимости от наполнения набора.

Впоследствии среди пассажиров проведут анкетирование, чтобы установить спрос на ассортимент блюд, предлагаемых на выбор. В целом в новом меню Одесской железной дороги более 30 блюд.

Кроме продуктовых наборов, планируется внедрение услуги по предоставлению продовольственных товаров по требованию. Также железнодорожники рассматривают вопрос о предложении пассажирам зубных щеток, пасты, тапочек и т.д.