Пекарня города Южного Одесской области подняла цены на хлебобулочные изделия в конце февраля. Об этом пишут местные СМИ.

Причиной стало повышение закупочной стоимости сырья и топлива. Теперь южненский хлеб стоит дороже на 20%-30%, в зависимости от качества муки.

Каждое хлебобулочное изделие подорожало в пределах двух гривен. На количество и качество выпекаемой продукции это не повлияло, сообщило руководство предприятия "Южненська паляниця".

Цены на хлеб в Южном, несмотря на инфляцию, держались на уровне 2011 года вплоть до конца 2014 года.

"Мы держались до последнего, "Одесский каравай" еще в январе подняли цены на хлеб. Мы решили подождать, себе в убыток. Мы не могли дальше удерживать цены. У нас остался хлеб массовых сортов – "Обеденный" только в нашей сети, потому что его производить нерентабельно. Его можно купить по себестоимости (6,5 грн. – Ред.) в наших торговых точках, магазинах "Копейка", "АТБ"; его поставляют так же, как и раньше, в южненские садики, больницу, ОПЗ. Все остальные торговые точки будут его продавать дороже", – рассказала директор предприятия "Южненська паляниця" Оксана Тымкив.

В этом году южненской пекарне пришлось отказаться от поставки продукции в мелкие торговые точки ближних сел. Количество выпекаемого хлеба для Южного не уменьшилось.

О.Тымкив отметила, что горожане продолжают покупать южненский хлеб, при этом немного упали продажи сдобных изделий.