Предприниматели начали торговать грибами-дождевиками на стихийных рынках в Измаиле Одесской области, сообщает собственный корреспондент информагентства "Трасса Е-95".

Эти грибы шаровидной формы, вес одного составляет 5-7 кг.

В Измаиле дождевики продают по 30-35 грн за кг. Продавцы говорят, что собирают их на островах в Измаильском и Килийском районе.

Грибы, изображенные на фото, собраны на Кислицких островах.

Отметим, что в ряде западноевропейских стран дождевики считаются деликатесом, их приравнивают к шампиньонам.

В плодовых телах содержится лейцин, тирозин, липоиды и ферменты.

Кальвациновая кислота, присутствующая в грибе, помогает организму человека избавиться от разных патогенных бактерий.

При сушке дождевики не теряют своих вкусовых и лечебных качеств. Их можно хранить в плотном полиэтиленовом пакете. 

Напомним, что такие грибы в Измаиле начали продавать еще в 2013 году.