Самый большой на юге Украины племенной завод крупного рогатого скота оказался на грани выживания

Самый большой на юге Украины племенной завод крупного рогатого скота оказался на грани выживания
20 апреля 2016 | 10:17 | 1

Самый большой на юге Украины племенной завод крупного рогатого скота ООВ "Зеленогорское", который находится в селе Солтановка Любашевского района Одесской области, оказался на грани выживания, сообщает собственный корреспондент информагентства "Трасса Е-95".

 

За минувший год предприятие не продало ни одной коровы.

 

Животноводческий комплекс ныне переполнен на 400 голов молодняка.

 

Директор ООВ "Зеленогорское" Александр Манзар пояснил, что раньше завод продавал товар в Казахстан, Азербайджан, Узбекистан, но после закрытия границы с Россией поставлять его в эти страны стало невозможно.

 

"Мы выращиваем редкую породу крупного рогатого скота – Южную мясную. Она была выведена именно в нашем хозяйстве и в 2009 году признана государственным достоянием. По качеству говядина не уступает таким известным породам как Герефорд, Абердин-Ангус, Лимузин", - сказал руководитель предприятия.

 

По его словам, в настоящее время продавать эту породу некуда.

 

"В последнее время в нашей стране нет ни поддержки мясного скотоводства, ни популяризации употребления говядины, ни возможностей продажи племенного молодняка за границу. Практически невозможно продать элитных животных, например, в Узбекистан или Казахстан, где заинтересованы в выращивании Южной мясной породы. Рынок России закрыт", - пожаловался А.Манзар.

 

Пока предприятие держится только на энтузиазме его руководителя. А.Манзар отмечает, что единственной перспективой мог бы стать внутренний рынок.

 

"Мы занимаемся выращиванием элитного племенного молодняка для скотоводческих ферм. Не хотелось бы продавать этих красивых животных просто на мясо. Выходит, что зря 35 лет сотрудники Института животноводства степных районов им.М.Иванова "Аскания – Нова" и Института разведения и генетики животных НААН Украины совместно с ведущими хозяйствами Одесской, Херсонской и Николаевской областей работали над созданием этой элитной породы", - подчеркнул директор племзавода.

 

Справка: Южная мясная порода крупного рогатого скота создана методами гибридизации и скрещивания красной степной породы c быками лучших импортных пород (кубинский зебу, санта-гертруда, молочный шортгорн, герефордская, шаролезская) для разведения в экстремальных засушливых условиях юга Украины и России, производства качественной говядины, которая отвечает мировым стандартам.

 

Животные этой новой породы отличаются высокими адаптационными качествами и стойкостью к заболеваниям, повышенными продуктивными показателями и плодовитостью, хорошо развитыми мясными формами, способностью потреблять большое количество грубых, объемистых кормов и приспособленностью к продолжительному пастбищному содержанию.

 

Живая масса взрослых быков составляет 900-1000 кг, коров – 520-550 кг, бычков в 8 месяцев – 230-260 кг, в 18 месяцев – 550-600 кг. Среднесуточные приросты бычков – 1000-1200 г. Масса туши y 18 - мeсячных бычков – 330-340 кг, убойный выход – 60-62%. 

Всего 1 комментариев
0 20.04.2016, 13:57
Lion King

А как же Европа? Или вдруг совершенно неожиданно украинские товары там не нужны?

Всего 1 комментариев
img
img

Архив